Plantes et Minéraux 68 results

Curcuma

Définition Le Curcuma est une plante herbacée de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie. Bienfaits Les médecines indienne, chinoises et japonaises utilisent le curcuma contre les problèmes digestifs. Il est aussi utilisé pour prévenir et lutter contre les problèmes circulatoires. Effets indésirables Peu d'effet indésirables sont connus, il semblerait contre-indiqué en cas d'occlusion des voies biliaires ou d'exposition au soleil prolongée.

Canneberge

Description La canneberge (Vaccinium macrocarpon), également appelée «  grande airelle d’Amérique du Nord » ou Cranberry en anglais, est un arbrisseau qui pousse essentiellement dans les tourbières et les montagnes d’Amérique du Nord. Les fruits de la canneberge sont des baies rouges. Les fruits frais sont consommés sous forme de boissons contenant au moins 25 % de jus de canneberge ou dans des plats cuisinés ou des sauces. Ses baies rouges renferment de nombreux ...

Citron

Définitions Le citron est un agrume, fruit du citronnier, arbre originaire des régions tropicales. Les citronnier poussent en plein soleil, à l'abri du vent. Bienfaits Diurétique, antiseptique et riche en vitamine C et antioxydants, le citron est un allié pour rester en forme tout l'hiver. Utilisé dans les traitements contre les maux de gorge (dilué dans de l'eau chaude et du miel par exemple) il évite d'avoir la voix enrouée. Effets Indésirables Absorbé en trop grande quanti...

Chou

Définition Plante appartenant à la famille des Brassicacées, le chou est cultivé dans l'hémisphère Nord. Bienfaits Riche en vitamine C, B1 et fibres, il permet de rester en forme et régule le transit. De plus avec seulement 22kcal / 100g, c'est un allié minceur. Effets indésirables Aucun effet indésirable n'est connu à ce jour.

Chondroïtine

Définition La chondroïtine est un constituant essentiel de l'organisme, naturellement présent dans les os et les cartilages. Bienfaits Elle contribue à l'entretien et à l'élasticité des os grâce à la rétention d'eau qu'elle assure. Ces bienfaits serait multiple : elle aurait des effets bénéfiques sur l'arthrose légère et ralentirait son évolution en participant à la reconstruction du cartilage. Il faut environ un mois pour que son effet se fasse sentir. Effets ...

Chlorella

Définition La chlorella est une algue verte d'eau douce. Bienfaits Riche en chlorophylle, elle maintient et préserve l'équilibre intestinal. Sa forte teneur en protéines, vitamines et acides gras essentiels la rendent utile pour stimuler les défenses naturelles et garder un corps en pleine santé. Consommée régulièrement dans l'alimentation japonaise, elle est aussi très utile pour les sportif qui ont besoin d'un complément de protéines et de vitamines et pour les végétarien...

Cassis

Définition Le cassis (Ribes nigrum) est un arbuste buissonnant originaire d’Europe. Ses petits fruits ronds, légèrement amers et d’un bleu très foncé l’ont rendu populaire pour la confection de sirops, de pâtisseries et de confitures. Les baies de cassis contiennent beaucoup d’antioxydants - comme leurs cousins, les bleuets et les myrtilles, le jus de cassis est très riche en vitamine C (de 100 à 300 mg/100 g soit plus que l'orange). En phytothérapie, on utilise les baies ...

Cartilage de requin

Définition Selon une croyance populaire, les requins seraient un des rares animaux qui ne développeraient pas le cancer. (Cette croyance a été remise en question ces derniers temps) Bienfaits Directement issus des nageoires de requins, le cartilage de requin auraient de multiples vertus. La première d'entre elle : il permettrait de combattre les métastase grâce aux substance antiangiogéniques qu'il contient. Constitué de 40% de protéines et de 25% de calcium, il permettrait en ...

Camomille

  Définition La camomille romaine, appelée plus communément camomille tout court, est une plante vivace qui pousse en Europe occidentale. Bienfaits Utilisée en phytothérapie et en cosmétique, ses bienfaits sont multiples : en application externe (crème, baume), la camomille a des vertus cicatrisantes et soulage les peaux sèches (eczéma, psoriasis...). En cataplasme, elle peut aussi atténuer les entorses, tendinites et les douleurs musculaires et articulaires (arthrite). En usage ...

Café Vert

Définition Le café vert est du café cueilli avant maturation. Il ne subit pas de torréfaction et par conséquent garde toutes ses vertus. Bienfaits Riche en antioxydants, il est aussi diurétique (il favorise l'élimination et le transit) et aide à lutter contre les migraines et la cellulite. Effets indésirables Aucun effet indésirable n'est connu à ce jour.