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Spiruline

Définition La spiruline est une micro-algue bleue que l'on trouve en Afrique et au Mexique. Considérée comme un super-nutriment, elle est particulièrement riche en protéines, en fer, en bêta-carotène, en vitamines et en minéraux. La spiruline est tellement nutritive, que les chercheurs et les gouvernement étudient ses bienfaits pour combattre la malnutrition. Bienfaits La spiruline est recommandée dans la diététique des sportifs pour lutter contre les carences, et également ...