NutriExpert Nopal

Le Nopal, également appelé Figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica), est une plante arborescente de la famille des Cactaceae, originaire du Mexique, mais que l'on retrouve aujourd'hui sur d'autres continents, notamment dans le pourtour méditerranéen et en Afrique du Sud. Il produit un fruit comestible appelé figue de Barbarie.

Le Nopal est couramment utilisé comme complément à la perte de poids en accompagnement de mesure diététiques :
Les fibres dont il est composé absorbent une partie des sucres et graisses de l'alimentation ;
Les fibres non assimilables par l'organisme sont évacuées, réduisant ainsi l'apport calorique du repas ;
Les fibres permettent également de réduire l'appétit en gonflant dans l'estomac au contact de l'eau.
Les fibres ralentissent l'absorption du glucose, facilitant ainsi le contrôle de la glycémie.