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Spiruline

Définition

La spiruline est une micro-algue bleue que l'on trouve en Afrique et au Mexique. Considérée comme un super-nutriment, elle est particulièrement riche en protéines, en fer, en bêta-carotène, en vitamines et en minéraux.

La spiruline est tellement nutritive, que les chercheurs et les gouvernement étudient ses bienfaits pour combattre la malnutrition.

Bienfaits

La spiruline est recommandée dans la diététique des sportifs pour lutter contre les carences, et également pour les personnes convalescentes ou les femmes après une grossesse.

Grâce à sa composition très complète, elle protège l'organisme et renforce ses défenses naturelles en stimulant le système immunitaire et en détoxifiant.

Lors d'un régime, la prise de spiruline permet de limiter les carences en minéraux et vitamines.

La dose conseillée est de 1 à 5g de spiruline par jour.

Effets indésirables

A forte dose (plus de 5g par jour), la spiruline peut avoir des effets secondaires léger mais gênant comme des maux de tête, de la diarrhée, des douleurs au ventre et un affaiblissement du foie, dus à ses effet détoxifiant.

Ne jamais prendre de spiruline en cas d'allergie aux algues.

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